PUDING KARAMEL

Assalamu'alaikum semuanya....

Kayaknya enak dan seger kalo musim panas gini menikmati  puding nyes-nyes deh selain seger juga bisa mencegah penyakit panas dalam deh,ini resep ane ambil dari website:www.sajiansedap.com ya..mudah-mudahan resep ini berguna bagi agan-agan semua

Bahan Puding I:

1.100 ml susu cair

1 1/2 bungkus agar-agar bubuk

1 sendok teh jeli bubuk instan

150 gram gula pasir

1/4 sendok teh garam

1 sendok makan kopi instan, dilarutkan dengan 2 sendok makan air panas

1/4 sendok teh pasta moka

Bahan Karamel:

100 gram gula pasir

400 ml air

Bahan Puding:

300 ml air

1 bungkus agar-agar bubuk

1/2 sendok teh jeli instan bubuk

50 gram gula pasir

Cara membuat:

Puding 1 : Susu, agar-agar, jeli instan, gula pasir, dan garam di jadikan satu dan di rebus sambil diaduk sampai mendidih. Ambil 1/4 bagian adonan puding. Tuang ke dalam cetakan jeli. Bekukan. 

Kemudian sisa adonan puding tadi di didih kan kembali sambil diaduk. Tambahkan moka pasta dan larutan kopi. Aduk rata. Tuang  diloyang kotak 18x18x7cm. 

Letakkan puding yang sudah dibentuk menyebar. Biarkan setengah beku. 

gula pasir di masak dengan api kecil sampai warnanya berubah lalu tuangkan air, aduk sampai gula larut, angkat, dan dinginkan. 

Aduk air, karamel, gula pasir, agar-agar, dan jeli bubuk rebus sambil diaduk sampai mendidih. 

Tuang di atas puding susu moka. Bekukan .

untuk 16 Potong

Belum ada Resep

Sudah lama banget ya...aku ngga nulis resep , karena  idenya lagi buntu ni mau nulis resep apa .mudah-mudahan besok ada resep baru deh yang aku tulis.
Maaf..ya..kalo resepnya lama ngga ganti-ganti

CARA MENGURANGI LEMAK PADA AYAM

Cara Mengurangi lemak pada daging ayam
Bahannya:
1 butir jeruk nipis
1 Ltr  air
Caranya:
Jeruk nipis diperas dalam satu liter air tadi kemudian masukkan daging ayam dan diamkan kurang lebih 30 menit, Lalu cuci kembali ayam hingga bersih.

PANNEKOEK

Bagi teman-teman yang membutuhkan resep pannekoek,ni ane punya mudah-mudahan cocok .

Bahan:

200 gr Tepung terigu

3 butir telur

250 ml susu

250 ml air

Sedikit Garam

Cara Memasak:

Telur dikocok dengan garam dan 100 ml air,campur dengan tepung,aduk,lalu tuangkan sisa air dan susu

Adonan tersebut didadar tipis-tipis di penggorengan pannekoek yang sudah diolesi mentega.

Jika pinggir-pinggirnya sudah kering,balik,diamkan sebentar,lalu angkat.

Olesi dengan selai atau rum vla,lalu gulung.

Resep masak udang dan petai

Ini resep bagi teman-teman yang suka makan udang dan petai,biasanya kalo sudah doyan makan petai,bayangin baunya saja sudah wueennak tenan.

Bahan resep masak udang dan petai:
1 kg                   Udang kecil / Sedang
5 Papan              Petai
2 sdm                 Minyak Goreng
Bumbu:
11/2 ons             Cabe giling
2 buah                Tomat
10buah               Bawang Merah
                           Penyedap Rasa                     
                           Garam dan Gula secukupnya
Cara Memasak:
* Udang dibersihkan,kupas kulitnya dan buang kepalanya.
   Ungkap sebentar dengan dibumbui garam secukupnya,lalu tiriskan.
   Goreng tidak terlalu lama,kemudian angkat dan sisihkan.
* Petai dikupas buang kulitnya,kemudian goreng setengah matang,sisihkan
* Bawang  merah dan tomat dirajang kasar,lalu dicampur dengan cabe merah halus.Biarkan   sebentar,masukkan penyedap rasa.Setelah cabenya matang,masukkan udang dan petai goreng.Biarkan sampai matang,angkat dan siapkan untuk dihidangkan.